Luiz Paulo de Oliveira Santos é integrante da Organização Religiosa, Artística e Cultural Nzo Unsaba Zambiri Mutakalambo e atua na preservação, transmissão e multiplicação de saberes tradicionais de matriz africana. Desenvolve atividades ligadas às ervas sagradas, culinária de terreiro e vestimentas tradicionais, ministrando oficinas de ervas e de comidas de santo. Também atua profissionalmente na confecção, costura e engomagem de roupas de santo e outras vestimentas tradicionais, contribuindo para a continuidade desses conhecimentos. Integra ainda, como suplente, o segmento de Povos de Terreiro e Matriz Africana no Comitê de Acompanhamento e Fiscalização da PNAB de Peruíbe.